La alimentación como placer social y personal. Una perspectiva para médicos y cuidadores
Como parte del personal médico o cuidador de un paciente
Infusión caliente Nivel II, III y IV IDDSI
Ingredientes:
Hojas aromáticas o 1 tizana de sabor a elección
1 Porción de Hope Spes según la consistencia deseada
Endulzante a elección
Preparación:
- Hervir agua
- Verter en una taza con las hojas aromáticas o la tizana de la infusión.
- Agregar endulzante a elección
- Cubrir la taza y dejar reposar por de 5 a 8 minutos para la disolución de la infusión. Presionar las hojas o tizana para extraer su sabor.
- En otra taza servir la porción indicada de Hope Spes según la consistencia deseada
- Colar y verter la infusión en la taza. Disolver hasta tener una completa disolución
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