Fresas con crema Nivel 2 y 3 IDDSI

Fresas con crema Nivel 2 y 3 IDDSI

Ingredientes:

300 g fresas congeladas 

250 ml crema 

30 g de azucar

150 g de yogur sin sabor

Esencia de vainilla

100 g de galletas 

120 ml de amaretto o café 

Hope Spes

Preparación:

  1. En un tazón mediano, bata la crema de leche y luego agregue el azúcar, el azúcar de vainilla y el yogur.
  2. Licue y agregue la cantidad requerida de Hope Spes. 
  3. Mezcle amaretto / espresso y galletas, licue y espese con Hope Spes para lograr una consistencia suave.
  4. Licue las fresas congeladas, cuele y agregue la cantidad requerida de Hope Spes para lograr una consistencia suave. Coloque las galletas, la crema y las frambuesas en 4 tazas y sirva.

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